Najavljeni Dani šparuga u Općini Sveta Nedjelja uz bogatu gastronomsku i turističku ponudu

Na današnjoj konferenciji za novinare, održanoj u Agroturizmu Cerovac, najavljeni su Dani šparuga koji će se održati 11., 18. i 25. travnja u trima agroturizmima – Cerovac, Giovanna i Pineta. Posjetitelje očekuju bogati meniji od četiri do pet sljedova po cijeni od 35 eura. Manifestacija se održava pod pokroviteljstvom Općine Sveta Nedelja, Turističke zajednice Općine Sveta Nedelja i LAG-a Istočna Istra.

Dani šparuga službeno će završiti za vikend 2. svibnja organiziranom šetnjom stazom Kalića i bukaleta, koja vodi kroz najpoznatije vinarije na području općine.

Unatoč prohladnom i vjetrovitom vremenu, sudionici su se okupili u Agroturizmu Cerovac gdje su domaćini pripremali sezonsku marendu temeljenu na šparugama, fritaju s mladim lukom, pršutom i pancetom, uz druga autohtona jela.

Program je vodio poznati kantautor Dražen Turina Šajeta, a zbog vremenskih uvjeta održan je u unutrašnjem prostoru uz topli kamin.

Vlasnica agroturizma Giovanna Mekiš predstavila je dio ponude: fritaju sa šparugama, omlet s kapulom, vlascem, sirom i špekom, domaću palentu te tradicionalni desert pandešpanju.

Patricijo Načinović iz Agroturizma Cerovac istaknuo je kako je cilj manifestacije dodatno promovirati šparuge i podići kvalitetu ponude.

Iz Agroturizma Pineta najavljen je jelovnik koji uključuje aperitiv dobrodošlice, hladni narezak s domaćim kruhom, svinjski file na rukoli, pljukance sa zarebrnjakom i šparugama te štrudlu od jabuka.

Načelnica Općine Sveta Nedjelja Irene Franković pozvala je sve da posjete manifestaciju i uživaju u bogatoj gastronomskoj ponudi.

Podršku projektu izrazila je i voditeljica LAG-a Istočna Istra Mirela Faraguna, istaknuvši važnost povezivanja poljoprivrede i turizma.

Pročelnik za poljoprivredu Istarske županije Enzio Pinzan naglasio je kako su šparuge vrijedan autohtoni resurs koji pruža velike mogućnosti za razvoj, osobito u istočnoj Istri, te pohvalio projekt i njegov potencijal za daljnji razvoj.

Direktorica Turističke zajednice Općine Sveta Nedelja Bjanka Dagostin istaknula je važnost promocije domaćih i autentičnih proizvoda te pozvala posjetitelje na završni vikend uz vinsku šetnju i obilazak lokalnih vinarija.

Druženje je proteklo u veselom ozračju uz glazbu i pjesmu, a Šajeta je svojim nastupom dodatno zagrijao atmosferu i oduševio okupljene.(K.Š.P./Foto:5portal.hr)27.03.2026./15:29:26